آموزش آشپزی - شیرینی کوکی ها در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 200 گرم (1 فنجان) کره (نرم) 140 گرم (3/4 فنجان) شکر 10 گرم (3/4 قاشق غذاخوری) شکر وانیلی یک پیمانه نمک لیمو (رنده پوست) 1 تخم مرغ 1 زرده تخم مرغ 370 گرم (3 فنجان) آرد 16 گرم بیکینگ پودر شکر برای پوشش روش 1. در یک کاسه کره، شکر، شکر وانیل و نمک را اضافه کنید و با کفگیر مخلوط کنید تا شکر حل شود. لیمو را رنده کنید و تخم مرغ، زرده تخم مرغ، آرد، بکینگ پودر را اضافه کنید و مخلوط کنید. وقتی خمیر شروع به شکل گرفتن کرد، آن را با دست ورز دهید تا خمیر فشرده به دست آید. 2. خمیر را با دست بردارید و به شکل آب نبات در بیاورید. آب نبات ها را به خوبی روی شکر قرار دهید. 3. کوکی ها را به سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، منتقل کنید. به فر منتقل کنید و با دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه بپزید. 4. همه آنها را با هم در ظرف سرو سرو کنید و نوش جان کنید.