طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده برای میان وعده

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده :

• 500 میلی لیتر شیر
• 1 کدو تنبل گرد
• 1 دسته کوچک مریم گلی
• 1 دسته کوچک آویشن
• 1 دسته کوچک گل محمدی
• آرد سوخاری
• 2 تخم مرغ
• نمک
• فلفل
• روغن

روش تهیه:
کدو تنبل را به صورت برش داده ، دانه ها را جدا کرده و پوست آن را جدا کنید.
500 میلی لیتر شیر را در قابلمه بریزید ، برش های کدو تنبل را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. گیاهان را مخلوط کرده و با آرد سوخاری و فلفل مخلوط کنید
دو تخم مرغ را بزنید ، نمک اضافه کنید ، سپس کدو تنبل را درون تخم مرغ بپوشانید و روی آن را با مخلوط آرد سوخاری مخلوط کنید. در روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی شود.