طرز تهیه چیپس سیب زمینی پفکی برای بچه ها

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه چیپس سیب زمینی پفکی :

• سیب زمینی
• نشاسته سیب زمینی
• سفیده تخم مرغ
• روغن

روش تهیه:
با دقت یک سیب زمینی را به قطعات ریز خرد کنید هر تکه سیب زمینی را با مقداری کاغذ آشپزخانه خشک کنید. نشاسته سیب زمینی را روی نیمی از برش ها بپاشید. با استفاده از یک برس اضافی را بردارید. در نیمه دیگر برش ها ، سفیده تخم مرغ را اضافه کرده و روی آن را با نشاسته سیب زمینی قرار دهید. برای به دست آوردن یک دایره از هر ساندویچ سیب زمینی ، از یک برش کوکی دایره ای استفاده کنید. هر حلقه را در قابلمه ای با روغن جوش قرار دهید تا پف کند و قهوه ای طلایی شود.