طرز تهیه پیراشکی زرافه برای پذیرایی از مهمان ها

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه پیراشکی زرافه :

• 3 تخم مرغ
• 80 گرم (1/3 فنجان) شکر
• 80 میلی لیتر (1/3 فنجان) روغن
• 100 گرم (1/2 فنجان) ماست
• 180 گرم آرد (1/4 فنجان)
• 50 میلی لیتر (1/4 فنجان) آب لیمو
• 16 گرم بیکینگ پودر
• 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 7 گرم کاکائو تلخ
• 5 گرم قهوه محلول
• 1 قاشق غذاخوری آرد

روش تهیه:
در یک کاسه تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید ، ماست ، وانیل ، روغن و آب لیمو را به آن اضافه کنید. آرد را با بیکینگ پودر الک کنید. در دو کاسه کوچک دو قاشق غذاخوری از خمیر آماده شده را اضافه کنید. به اولی کاکائو و به قهوه محلول با آرد به دومی اضافه کنید. ماهیتابه را با کره ذوب شده و کمی آرد چرب کنید. با استفاده از خمیر تیره نقاشی هایی را روی قالب پخت درست کنید. روی آن را با خمیر سفید آماده کنید. در دمای 160 درجه سانتیگراد (320 درجه سانتیگراد) به مدت 30 دقیقه بپزید.