طرز تهیه آب نبات ژله ای توت فرنگی خوشمزه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه آب نبات ژله ای توت فرنگی :

• 200 گرم توت فرنگی
• 130 گرم قند
• 16 گرم ژلاتین
• 30 میلی لیتر آب

روش تهیه:
توت فرنگی های شسته شده را به دو نیم کنید. آنها را در قابلمه بریزید و شکر را اضافه کنید. بگذارید تا نرم شود و هر از گاهی هم بزنید. مخلوط را مخلوط کرده و برای ادامه پخت به قابلمه برگردانید ، ژلاتین را با آب مخلوط کرده و بگذارید 10 دقیقه بماند. مخلوط ژلاتین را در قابلمه بریزید. آن را بپزید و هم بزنید تا جوش بیاید. داخل فیلم سینی داخل فیلم بریزید. به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید. روی یک سینی شکر بپاشید ، آب نبات را روی شکر ریخته و روی آن را نیز بپوشانید. به مربع برش بزنید.