طرز تهیه کلوچه های گیلاس بسیار خوشمزه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کلوچه های گیلاس :

• 1 تخم مرغ
• 60 گرم (⅓ فنجان) شکر قهوه ای
• 60 میلی لیتر (¼ فنجان) روغن
• 125 میلی لیتر (½ فنجان) ماست
• 1/4 قاشق چایخوری پودر وانیل
• 170 گرم (1 لیوان فنجان) آرد همه منظوره
• 8 گرم (1 قاشق چایخوری) بیکینگ پودر
• گیلاس چاله دار

روش تهیه:
تخم مرغ را با شکر ، روغن ، ماست و sp قاشق چایخوری پودر وانیل هم بزنید. آرد را به طور جداگانه با بیکینگ پودر ترکیب کنید. مواد مرطوب و خشک را با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. داخل فنجان های مافین بریزید و آنها را تا نیمه پر کنید. گیلاس بدون هسته را داخل آن قرار دهید و روی آن را با خمیر باقیمانده بپوشانید. روی آن را با شکر قهوه ای و گیلاس های خرد شده بریزید. در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید.