طرز تهیه سیخ مرغ و سیب زمینی مارپیچ یک غذای خوشمزه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه سیخ مرغ و سیب زمینی :

• 5 سیب زمینی کوچک
• 3 سینه مرغ
• ژامبون 6 برش
• پنیر 4 برش
• نمک ، فلفل
• روغن زیتون
• آرد سوخاری پانکو

روش تهیه:
سیب زمینی را شسته و با استفاده از چاقوی کوچک و تیز همانطور که در فیلم نشان داده شده است مارپیچ کنید. هر مارپیچ سیب زمینی را کشیده ، با روغن زیتون مسواک زده و نمک و فلفل را مزه دار کنید. سینه مرغ پروانه ای و با استفاده از پتک گوشتی آنها را یکدست کنید. از دو طرف نمک و فلفل را مزه دار کنید. روی آن ژامبون و پنیر قطعه قطعه شده قرار دهید تا روی گوشت پوشانده شود. هر کتلت مرغ را رول کرده و 3 عدد از آنها را نزدیک به هم قرار دهید. رول مرغ سیخ دار با 3 سیخ سپس هر رول را به 3 قطعه برش دهید. سیخ ها را با روغن زیتون مسواک بزنید ، با آرد سوخار بپوشانید. مارپیچ های مرغ و سیب زمینی را روی صفحه پخت قرار دهید. در دمای 190 درجه سانتیگراد / 375 درجه سانتیگراد به مدت 35-40 دقیقه بپزید.