طرز تهیه نان وانیلی شکلاتی یک دسر خوشمزه برای صبحانه

241 نمایش 2 سال قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫4میلیون بازدید

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه نان وانیلی شکلاتی :
300 گرم (2 فنجان) آرد 10 گرم (2 قاشق چایخوری) مخمر خشک 45 گرم (2/1 قاشق غذاخوری) شکر 10 گرم (2 قاشق چایخوری) شکر وانیل 2 گرم (1/2 قاشق چایخوری) نمک 1 تخم مرغ 45 گرم (2/1 قاشق غذاخوری) کره ذوب شده 125 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر گرم کره وانیل: 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره 30 گرم (2 1/2 قاشق غذاخوری) شکر وانیل کره کاکائو: 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره 15 گرم (1 قاشق غذاخوری) کره تزریق آب کاکائو: شکلات شکلاتی شکر و 1 تخم مرغ برای پوشش

روش تهیه:
در یک کاسه آرد ، مخمر خشک ، وانیل ، تخم مرغ ، کره ذوب شده و شیر گرم را اضافه کنید. آن را مخلوط کرده و سپس خمیر را ورز دهید. بگذارید روی آن را بپوشاند تا بلند شود. کره وانیل درست کنید ، کره ، وانیل و شکر را مخلوط کنید. همین کار را با کره کاکائو تکرار کنید. خمیر را به 2 قطعه تقسیم کنید. در یک تکه کره کاکائو را اضافه کنید و آن را ورز دهید. از خمیر کاکائو 4 توپ و از خمیر وانیل 5 توپ درست کنید. خمیر وانیل را با کره وانیل پر کنید ، توپ را ببندید و در شکر فرو کنید. خمیر کاکائو را با چیپس شکلات پر کرده و در آنها فرو کنید. گلوله ها را درون تابه قرار داده و روی آنها را بپوشانید تا بلند شوند. روی آنها را با تخم مرغ مخلوط شده بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

اولین نفر باشید!!!