طرز تهیه نان موز با بو و طعم عالی و بی نظیر

مواد اولیه و طرز تهیه نان موز :

• 200 گرم موز رسیده
• 7 گرم مخمر خشک
• 90 میلی لیتر (1/3 فنجان + 1 قاشق غذاخوری)
• شیر 30 گرم (2 قاشق غذاخوری)
• کره ذوب شده 350 گرم (2 1/4 فنجان)
• آرد 3 گرم (1/2 قاشق چایخوری)
• نمک
• کره
• شیر

روش تهیه:
در یک کاسه موز را اضافه کرده و با چنگال خرد کنید. مخمر ، کره ، شیر و مخلوط کن را اضافه کنید. آرد را اضافه کنید ، همه را خوب با هم مخلوط کنید و بگذارید 30 دقیقه بماند. خمیر را ورز دهید و خمیر را به قسمت های مساوی تقسیم کرده و گلوله درست کنید. توپ های کوچک را به قالب منتقل کرده و به طور مساوی پهن کنید. روی آن را با فویل بپوشانید و بگذارید 60 دقیقه بماند. نان را با شیر بمالید و در فر با دمای 340 درجه فارنهایت (170 درجه سانتی گراد) به مدت 20 دقیقه بپزید. بعد از پخت نان قلم مو با کره.