طرز تهیه بغریر یک نوع پنکیک مراکشی با طعم عالی!

مواد لازم و طرز تهیه بغریر :

• 130 گرم (3/4 فنجان) بلغور 60 گرم (1/2 فنجان) آرد 10 گرم (3/4 قاشق غذاخوری) شکر 3 گرم (1 قاشق چایخوری) مخمر خشک یک پیمانه نمک 280 میلی لیتر (1/4 فنجان) آب 8 گرم (1/2 قاشق غذاخوری) بیکینگ پودر

روش تهیه:

در یک کاسه بلغور، آرد، شکر، نمک، مایه خمیر، نمک، آب را اضافه کنید و همه را خوب هم بزنید تا غلیظ شود، مخلوط را در مخلوط کن بریزید و یک عدد با سرعت بالا مخلوط کنید. دقیقه مخلوط را داخل کاسه بریزید، بیکینگ پودر را اضافه کنید و همه را خوب مخلوط کنید. یک ملاقه را پر کرده و در قالبی که به شکل گرد در می آید بپزید و صبر کنید تا حباب ها روی آن ایجاد شود