آموزش آشپزی - کوکی های پر شده با خامه در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 360 گرم آرد همه منظوره 70 گرم شکر 70 گرم شکر قهوه ای 1 تخم مرغ متوسط ​​140 گرم کره 70 گرم شکلات چیپسی 6 گرم بیکینگ پودر کمی نمک 250 گرم خامه فندق روش 1. روی یک ورقه کاغذ روغنی، 2 عدد دیسک خامه ای کوچک تا 2 قاشق چایخوری پودر فندق بمالید. آنها را به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید. 2. در یک کاسه، کره نرم شده و شکر سفید و قهوه ای را با هم مخلوط کنید. با چنگال خوب مخلوط کنید. 3. تخم مرغ را اضافه کرده و اضافه کنید. 4. آرد را کم کم اضافه کنید. 5. سپس نمک، بکینگ پودر و شکلات چیپسی را اضافه کنید. 6. با دست ورز دهید تا به شکل یک گلوله خمیر درآیید. 7. خمیر را بین دو ورق کاغذ روغنی به ضخامت حدود 4 میلی متر باز کنید. 8. با استفاده از یک لیوان یا کاتر شیرینی، کلوچه ها را برش دهید. 9. دیسک کرم فندقی یخ زده را روی یک کوکی قرار دهید و با قرار دادن یک کلوچه دیگر روی آن ببندید و لبه ها را خوب ببندید. 10. به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. درباره ما: "آشپز" دستور العمل های روزانه تازه، سرگرم کننده و آسان را به شما ارائه می دهد. شما می توانید بهترین دستور العمل های سریع و آسان، ایده های ساده برنامه ریزی غذا و تکنیک های آشپزی را پیدا کنید.