طرز تهیه نان با طرح آفتابگردان دریک نگاه

در ویدیو طرز تهیه نان با طرح آفتابگردان مواد لازم 420 گرم (2 ½ فنجان) آرد همه منظوره 5 گرم (2 قاشق چایخوری) مخمر تازه 40 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) روغن نباتی 4 گرم (1 قاشق غذاخوری) عسل 240 میلی لیتر (1 فنجان) آب ولرم 3 گرم (½ قاشق چایخوری) نمک 1 تخم مرغ thod me 1 دانه فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد/374 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. در یک کاسه بزرگ آب گرم را با عسل و مخمر مخلوط کنید. آرد را جداگانه با نمک ترکیب کنید. 3. محلول مخمر را به آرد اضافه کنید، در روغن نباتی بریزید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. وقتی خمیر جمع شد به شکل گلوله درآورید و به مدت 2 ساعت اجازه دهید ور بیاید. 4. خمیر را به 6 قسمت برش دهید و هر کدام را به شکل توپ در آورید. 15 دقیقه کنار بگذارید. 5. گلوله های خمیر را به آرامی با مقداری آرد پاشیده و با استفاده از ظرف ادویه هر گلوله را در مرکز فشار دهید. 12 برش ("گلبرگ") در اطراف لبه های خمیر ببرید و ظرف ادویه را بردارید. دو "گلبرگ" را به هم فشار دهید تا 6 گلبرگ جداگانه تشکیل شود. 6. گل های نان را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با روغن منتقل کنید، با برس تخم مرغ بشویید و وسط آن را با دانه های خشخاش تزئین کنید. 7. به مدت 20 دقیقه بپزید.