طرز تهیه پودینگ شکلاتی دسری برای مهمان های خاص!

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه پودینگ شکلاتی :

• 1 لیتر (4 فنجان) شیر
• 2 زرده تخم مرغ
• 1 پیمانه آرد
• 1 پیمانه شکر
• 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
• 1 قاشق غذاخوری کره
• 1 قاشق چایخوری شکر وانیلی
• 1/2 فنجان شکلات
• 240 میلی لیتر (1 فنجان) آب
• بیسکویت

روش تهیه:
زرده تخم مرغ ، آرد ، پودر کاکائو ، شکر و شیر را داخل تابه بریزید ، روی حرارت ملایم بپزید تا غلیظ شود. کره ، شکلات و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید. حرارت را خاموش کرده و در آب بریزید. بیسکویت ها را در قسمت پایین هر بشقاب قرار دهید. آنها را با مخلوط شکلات آماده بپوشانید و دوباره آن را تکرار کنید. به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید ، مقدار بیشتری چیپس شکلات بپاشید.