طرز تهیه کوفته مرغ لیمو برای شام مهمان ها

مواد لازم و طرز تهیه کوفته مرغ لیمو :

• 650 گرم مرغ 350 گرم (3 فنجان) آرد سوخاری آب لیمو فلفل 80 گرم (1/3 فنجان) پارمزان 1 تخم مرغ 10 گرم (2 قاشق چایخوری) نمک پوست لیمو 50 گرم (2/5 فنجان) آرد آب جعفری روغن زیتون

روش تهیه:

مرغ، نمک، فلفل را اضافه کنید، چوب شور، پارمزان، جعفری، تخم مرغ و رنده پوست لیمو را در کاسه همزن قرار دهید. مخلوط را خوب ورز دهید. دست هایتان را با روغن آغشته کنید و کوفته درست کنید. آنها را در آرد بغلتانید و سرخ کنید. آب و آب لیمو را اضافه کنید. سپس پوست لیمو را رنده کنید، نمک و شاخه های رزماری را اضافه کنید. تا زمانی که کوفته ها آماده شوند بپزید.