طرز تهیه قیمه سیب زمینی یک شام خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه قیمه سیب زمینی:

• 10 سیب زمینی 3 تخم مرغ 40 گرم آرد ذرت (1/3 فنجان) 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 100 گرم پنیر موزارلا رنده شده

روش تهیه: سیب زمینی ها را در آب جوش نمک بپزید. آن را تمیز کرده و له کنید و با تخم مرغ، آرد ذرت، نمک و فلفل مخلوط کنید. با پنیر موزارلا پر کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.