طرز تهیه نان رولت سیب برای صبحانه و دسر

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه نان رولت سیب:

• 6 تکه نان تست
• 1 سیب، پوست کنده و مکعبی خرد شده
• 15 گرم (1 قاشق غذاخوری) کره
• 3 گرم (1 قاشق چایخوری) نشاسته ذرت
• 70 گرم (1/3 فنجان) شکر قهوه ای
• 5 گرم (1/2 قاشق چایخوری) دارچین آسیاب شده
• 2 عدد تخم مرغ
• 125 گرم (1 فنجان) آرد سوخاری
• روغن نباتی (برای سرخ کردن)

روش تهیه:
یک قاشق غذاخوری کره را در ماهیتابه ذوب کنید، مکعب های سیب را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید. نشاسته ذرت، شکر قهوه ای و دارچین را به تابه اضافه کنید و روی حرارت متوسط ​​به مدت 3 دقیقه بجوشانید. کنار بگذارید. در یک کاسه 2 تخم مرغ را با همزن بزنید، در ظرفی دیگر یک فنجان آرد سوخاری بریزید. پوسته برش های نان را جدا کرده و هر برش را با وردنه صاف کنید. یک قاشق سیب را روی یک تکه نان صاف قرار دهید. انتهای برش را با برس تخم مرغ زده شده بمالید و نان را گرد کنید. لبه های نان رول شده را با چنگال درز بزنید. با تکه های نان و سیب های باقی مانده ادامه دهید. هر نان را در تخم مرغ های زده شده آغشته کنید، سپس در آرد سوخاری بپوشانید. در روغن داغ به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود سرخ کنید. بلافاصله سرو کنید.