طرز تهیه مارشمالو سیب خوشمزه با مواد کم

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه مارشمالو سیب :

• 6-7 سیب
• سفیده تخم مرغ 1 عدد
• 80 گرم (1 فنجان) پودر قند
• 25 گرم ژلاتین
• 100 میلی لیتر (1/2 فنجان) آب

روش تهیه:
سیب ها را تمیز کنید، از وسط نصف کنید و دانه ها را تمیز کنید.به قالب منتقل کنید و در دمای 200 درجه سانتیگراد (393 درجه فارنهایت) به مدت 30 دقیقه بپزید.پوست را بردارید و 10 دقیقه دیگر بپزید و با صافی بمالید و حدود 2 تا 3 ساعت در یخچال بگذارید.با سفیده تخم مرغ و پودر قند هم بزنید.در تابه ای روی حرارت متوسط ​​ژلاتین و آب را اضافه کنید و بپزید تا حباب بزند و با مخلوط قبلی مخلوط کنید و به تابه منتقل کنید.به مدت 6-8 ساعت در یخچال قرار دهید.