طرز تهیه نان های پر از شکلات خوشمزه در یک نگاه

228 نمایش 10 ماه قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫4میلیون بازدید

در ویدیو طرز تهیه نان های پر از شکلات مواد 270 میلی لیتر (1 فنجان) شیر 15 گرم مخمر تازه 520 گرم (4 فنجان) آرد 120 گرم (1/2 فنجان) شکر 1 تخم مرغ 80 میلی لیتر (1/4 فنجان) روغن نباتی 200 گرم شکلات تلخ تخم مرغ برای برس زدن پودر قند روش 1. در یک کاسه کوچک شیر و مخمر را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مایه حل شود. 2. شکر، مایه آماده و تخم مرغ را در ظرفی با آرد اضافه کنید و با کفگیر مخلوط کنید. وقتی همه چیز به خوبی ترکیب شد با ورز دادن شروع کنید تا خمیر به دست آید. در آخر روغن را اضافه کرده و به ورز دادن ادامه دهید تا خمیر یکدستی به دست آید. روی آن را با فیلم بپوشانید و به مدت 2 ساعت صبر کنید. 3. پس از سپری شدن زمان خمیر را روی سطح کار انتقال دهید و به شکل مستطیل (30*40 سانتی متر) پهن کنید. 8 قطعه مساوی را برش دهید و به هر تکه تکه شکلات را اضافه کنید. 4. با چرخاندن هر مستطیل و قرار دادن یک تکه شکلات دیگر شروع کنید. برای بدست آوردن نان آن را پهن کنید. 5. نان ها را به سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید منتقل کنید و روی آن ها را با پارچه بپوشانید و بگذارید 1 ساعت دم بکشد. 6. بعد از یک ساعت آنها را با برس تخم مرغ بمالید و به فر منتقل کنید. در دمای 190 درجه سانتیگراد / 374 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید. 7. نان ها را با پودر قند تزئین کرده و سرو کنید.

اولین نفر باشید!!!