طرز تهیه چیزکیک نوتلا با روش ساده در خانه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه چیزکیک نوتلا :

• 200 گرم (⅔ فنجان) کرم فندق؛ 500 گرم (2 فنجان) ماسکارپونه؛ 200 میلی لیتر (⅔ فنجان + 1 قاشق غذاخوری) خامه فرم گرفته؛ 250 گرم (2 ½ فنجان) خرده کوکی شکلاتی؛ 80 گرم (⅓ فنجان) کره، ذوب شده؛ کرم فندق و دانه فندق برای تزیین.

طرز تهیه :

خرده های کوکی را با کره ذوب شده مخلوط کرده و کف یک تابه 18 سانتی بریزید. خرده نان ها را با قاشق فشار دهید تا یک پوسته یکنواخت تشکیل شود. بگذارید 20 دقیقه در یخچال بماند. در ضمن با همزن دستی خامه فرم گرفته را با ماسکارپونه بزنید. خمیر فندق را اضافه کنید و مخلوط کنید تا ترکیب شود. مطمئن شوید که همه مواد در دمای اتاق هستند. مخلوط پنیر را روی پوسته بمالید و به آرامی ضربه بزنید تا حباب های آن از بین برود. سطح چیزکیک را صاف کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود. یک تکه را با چاقوی داغ برش دهید و قبل از سرو با خمیر فندق و دانه های فندق بیشتری تزئین کنید.