طرز تهیه رول سرخ شده با سبزیجات یک غذای هیجان انگیز

مواد لازم و طرز تهیه رول سرخ شده با سبزیجات :

• 1 سیب زمینی رنده شده 1 تره فرنگی خرد شده 3 هویج رنده شده 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 350 میلی لیتر (1 1/2 فنجان) شیر 2 قاشق چایخوری نمک 600 گرم (5 فنجان پودر کینگ) 1 1/2 قاشق غذاخوری کنجد سیاه 1 1/2 قاشق غذاخوری کنجد

روش کار:

در تابه ای روغن زیتون را اضافه کنید و سبزیجات را با نمک و فلفل و پاپریکا به مدت 5-7 دقیقه روی حرارت متوسط ​​تفت دهید. در یک کاسه شیر، نمک، آرد، بکینگ پودر و کنجد را با هم مخلوط کنید. خمیر را به مدت 10 دقیقه استراحت دهید. خمیر را پهن کرده، برش دهید و با سبزیجات آماده پر کنید. در روغن داغ سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.