آموزش آشپزی - کوکی های شکلاتی معطر در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم (برای 20 کوکی) 2 تخم مرغ 100 گرم (1/2 فنجان) شکر 100 میلی لیتر (1/2 فنجان) روغن نباتی 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 150 گرم (3/4 فنجان) نشاسته ذرت 100 گرم (1/2 فنجان) چیپس شکلات 270 گرم (1/4 فنجان) فلفل دلمه ای روش لیمو 1. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شکر، روغن نباتی و پوست لیمو را اضافه کنید. 2. مواد را با قاشق هم بزنید تا مخلوطی یکدست و ژله مانند به دست آید. 3. نشاسته سیب زمینی، بیکینگ پودر و شکلات چیپسی را اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شوند. 4. آرد را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا خمیر قابل استفاده باشد. 5. خمیر را روی سطح کار منتقل کنید و به ورز دادن ادامه دهید تا یک گلوله خمیر صاف به دست آید. 6. خمیر را با وردنه با کمی آرد برای جلوگیری از چسبندگی به ضخامت حدود 1 سانتی متر باز کنید. 7. برای برش کوکی ها از یک کاتر با قطر حدود 5-6 سانتی متر استفاده کنید. 8. کوکی ها را روی سینی فر پوشانده شده با کاغذ روغنی قرار دهید، با فاصله کمی از هم. 9. در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) حدود 15 دقیقه بپزید. درباره ما: "آشپز" دستور العمل های روزانه تازه، سرگرم کننده و آسان را به شما ارائه می دهد. شما می توانید بهترین دستور العمل های سریع و آسان، ایده های ساده برنامه ریزی غذا و تکنیک های آشپزی را پیدا کنید.