طرز تهیه گل های گوشتی برای یک شام زیبا

مواد لازم و طرز تهیه گل های گوشتی :

• خمیر پف دار 300 گرم گوشت چرخ کرده 50 گرم پیاز 5 گرم نمک 5 گرم فلفل سیاه 150 گرم پنیر رنده شده گوجه گیلاسی

روش تهیه:

گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز مخلوط کنید. توپ های کوچک درست کنید. چند دایره خمیر پف دار متوسط ​​ببرید. دیسک ها را روی سینی فر قرار دهید. از یک سیخ استفاده کنید و هر دیسک را چندین بار سوراخ کنید. روی هر دیسک 5 عدد کوفته قرار دهید. با یک قاشق هر گلوله را دور شیرینی بپیچید تا به شکل گل در بیاید. وسط دیسک را با پنیر رنده شده پر کنید، فشار دهید و به هر گل یک گوجه گیلاسی اضافه کنید. به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد (392 درجه فارنهایت) بپزید.