طرز تهیه شیرینی نارگیلی و شکلاتی بسیار خوشمزه و اسان

مواد لازم و طرز تهیه شیرینی نارگیلی و شکلاتی:

• 4 تخم مرغ
• 50 گرم (0.5 فنجان) کاکائو
• 10 گرم (1 قاشق غذاخوری) قند وانیل
• 12 گرم (1 قاشق غذاخوری) بیکینگ پودر
• 200 گرم (1 فنجان) شکر
• 150 گرم (1.2 فنجان) آرد (00)
• 50 میلی لیتر (0.2 فنجان) شیر
• 1 گرم (1/4 قاشق چایخوری) نمک

برای کرم:

• 300 میلی لیتر (1.23 فنجان) شیر
• 1 زرده تخم مرغ
• 100 گرم (0.5 فنجان) شکر قهوه ای
• 10 گرم (1/4 قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت
• 10 گرم (1 قاشق غذاخوری) آرد
• 10 گرم (1 قاشق غذاخوری) قند وانیل
• 20 گرم (1/4 قاشق غذاخوری) کره
• برای پوشش کیک:
• 30 گرم (0.3 فنجان) پوسته نارگیل
• 50 گرم (0.2 فنجان) شکلات ذوب شده

روش تهیه:
برای تهیه بیسکویت ، تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا مخلوط کف خوبی بدست آورید ، سپس شیر و شکر وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. در حین الک ، آرد ، بیکینگ پودر و کاکائو را اضافه کنید. این مخلوط را در یک قالب پخته شده با کاغذ ریخته و در دمای 170 درجه ، 20 دقیقه بپزید.
برای تهیه کرم ، شیر را ترکیب کرده ، شکر ، شکر وانیل ، نشاسته ، آرد ، کره و زرده تخم مرغ را اضافه کنید.
وقتی بیسکویت خنک شد ، دایره هایی به قطر 5-7 سانتی متر دایره کنید ، بیسکویت را با خامه بپوشانید و با یک بیسکویت دیگر بپوشانید. کیک را در کنار آن با خامه بپوشانید ، آن را در نارگیل بغلتانید ، و سپس شکلات را روی سطح قرار دهید.