طرز تهیه شیرینی نارگیلی و شکلاتی بسیار خوشمزه و اسان

آموزش آشپزی 626هزار بازدید

مواد لازم و طرز تهیه شیرینی نارگیلی و شکلاتی:

  • 4 تخم مرغ
  • 50 گرم (0.5 فنجان) کاکائو
  • 10 گرم (1 قاشق غذاخوری) قند وانیل
  • 12 گرم (1 قاشق غذاخوری) بیکینگ پودر
  • 200 گرم (1 فنجان) شکر
  • 150 گرم (1.2 فنجان) آرد (00)
  • 50 میلی لیتر (0.2 فنجان) شیر
  • 1 گرم (1/4 قاشق چایخوری) نمک

برای کرم:

  • 300 میلی لیتر (1.23 فنجان) شیر
  • 1 زرده تخم مرغ
  • 100 گرم (0.5 فنجان) شکر قهوه ای
  • 10 گرم (1/4 قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت
  • 10 گرم (1 قاشق غذاخوری) آرد
  • 10 گرم (1 قاشق غذاخوری) قند وانیل
  • 20 گرم (1/4 قاشق غذاخوری) کره
  • برای پوشش کیک:
  • 30 گرم (0.3 فنجان) پوسته نارگیل
  • 50 گرم (0.2 فنجان) شکلات ذوب شده

روش تهیه:
برای تهیه بیسکویت ، تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا مخلوط کف خوبی بدست آورید ، سپس شیر و شکر وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. در حین الک ، آرد ، بیکینگ پودر و کاکائو را اضافه کنید. این مخلوط را در یک قالب پخته شده با کاغذ ریخته و در دمای 170 درجه ، 20 دقیقه بپزید.
برای تهیه کرم ، شیر را ترکیب کرده ، شکر ، شکر وانیل ، نشاسته ، آرد ، کره و زرده تخم مرغ را اضافه کنید.
وقتی بیسکویت خنک شد ، دایره هایی به قطر 5-7 سانتی متر دایره کنید ، بیسکویت را با خامه بپوشانید و با یک بیسکویت دیگر بپوشانید. کیک را در کنار آن با خامه بپوشانید ، آن را در نارگیل بغلتانید ، و سپس شکلات را روی سطح قرار دهید.

انتشار: 07/08/1399 03:18:00 ق.ظ
نوع ویدئو: زیرنویس فارسی (مترجم گوگل)
مدت ویدیو: 00:03:47
منبع ویدئو: یوتیوب