رمز و راز تهیه یک مرغ کامل ترد و خوشمزه !

مواد لازم برای تهیه یک مرغ کامل ترد و خوشمزه :

• 2 هویج
• 1 لیمو
• 1 پیاز
• 100 گرم کره
• 1 قاشق نمک و فلفل
• مرغ کامل
• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• گیاهان خشک مخلوط رزماری

روش تهیه:
هویج و پیاز را داخل حفره مرغ قرار دهید.
دو کره را زیر پوست مرغ قرار دهید و مقداری سبزی خشک را نیز اضافه کنید.
سبزی های مخلوط را روی مرغ بپاشید.
روغن و آب لیمو را بریزید. نمک و فلفل اضافه کنید.
مقداری برش لیمو و رزماری قرار دهید.
برای مدت زمان 70 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه سانتیگراد) بپزید.