آموزش آشپزی - پوره سیب زمینی پنیری در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 700 گرم سیب زمینی 280 گرم توم فریشه (یا گروویرا، امنتال یا موزارلا) 175 گرم کرم فریشه 100 گرم شیر 3 حبه سیر نمک q.b. فلفل سفید q.b. روش 1. سیب زمینی هایی را که از قبل پوست گرفته اید خرد کنید و با نمک و چند حبه سیر حدود 30 دقیقه بجوشانید. 2. آنها را جمع آوری کنید و از آسیاب غذا رد کنید و اگر دوست دارید یک حبه سیر پخته شده را وارد کنید. 3. مخلوط را در قابلمه بریزید، حرارت را روشن کنید و خامه های فریش، شیر و کره را اضافه کنید و همه چیز را خوب با هم مخلوط کنید. 4. با کمی نمک و فلفل تنظیم کنید. 5. پنیر را اضافه کنید و مخلوط کنید. 6. وقتی مخلوط رشته شد، آن را داغ با سوسیس سرو کنید!