طرز تهیه رول همبرگر و پنیر برای شام همه خانواده !

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه رول همبرگر و پنیر :

• 1 فنجان (230 میلی لیتر) آب گرم
• 1 قاشق غذاخوری شکر
• 2 قاشق چایخوری مخمر خشک
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 3 فنجان (390 گرم) آرد
• 300 گرم ژامبون
• 200 گرم پنیر
• 1 زرده تخم مرغ برای مسواک زدن

روش تهیه:
آب ، شکر ، مخمر ، روغن زیتون را در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. نمک و آرد را به تدریج اضافه کنید.
بگذارید 30 دقیقه بماند.
خمیر را رول کنید. سعی کنید یک مستطیل درست کنید و از طول به دو نیم کنید.
ژامبون و پنیر را در هر نیمه تقسیم کنید. دو قسمت را مانند رول دور هم بپیچید و برش های حدود 3 انگشت را برش دهید.
رول ها را روی یک ظرف پخت قرار دهید و اجازه دهید برای حدود 30 دقیقه آنها را افزایش دهند.
زرده تخم مرغ را برس زده و در دمای 200 درجه سانتیگراد (392 درجه فارنهایت) بپزید تا طلایی شود.