طرز تهیه چیز کیک لوتوس بدون پخت و آسان

مواد لازم و طرز تهیه چیز کیک لوتوس :

• 250 گرم کلوچه نیلوفر آبی + 50 گرم کلوچه نیلوفر آبی برای پاشیدن 70 گرم (5 قاشق غذاخوری) کره ذوب شده 450 گرم پنیر خامه ای 90 گرم (3/4 فنجان) پودر قند 100 گرم (1/4 فنجان) کره بیسکوف بیسکوف + 50 گرم برای بیسکوف 0 میلی لیتر کره شیرینی: 2 فنجان) خامه فرم گرفته

روش تهیه:

کلوچه های نیلوفر آبی را خرد کنید. قالب 22 سانتی متری آماده کنید، قالب را با فویل بپوشانید. کره را آب کنید. بیسکویت های خرد شده و کره ذوب شده را با هم ترکیب کنید، سپس مخلوط را به ته قالب فشار دهید، در مدت زمانی که خامه را آماده می کنید، به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید. در یک کاسه عمیق پنیر خامه ای و پودر قند را اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید، کره بیسکوف را اضافه کنید و با کاردک هم بزنید. خامه فرم گرفته را محکم هم بزنید، سپس با مخلوط پنیر ترکیب کنید. خامه را روی بیسکویت ها اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. 200 گرم کره بیسکوف کوکی را ذوب کرده و روی سطح خامه بریزید و کیک را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. 50 گرم کره بیسکوف کوکی را ذوب کرده و قطرات آن را روی لبه های کیک بریزید، سپس 50 گرم شیرینی را ریز خرد کرده و روی لبه های کیک بپاشید.