آموزش آشپزی - کیک کوکی توت فرنگی در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد تشکیل دهنده بیسکویت شیر ​​گاناش شکلات سفید: 220 گرم شکلات سفید 90 میلی لیتر (1/2 فنجان) خامه تازه برای خامه: 260 گرم (1 1/4 فنجان) ماسکارپونه 50 گرم (1/4 فنجان) شکر 10 گرم (3/4 قاشق غذاخوری) شکر وانیلی 20 گرم خامه فیکس 220 گرم (1 فنجان) پنیر خامه ای 410 میلی لیتر (1 3/4 فنجان) خامه تازه برای تزئین خامه فرم گرفته توت فرنگی نارگیل خرد شده روش 1. در کاسه شکلات سفید و خامه تازه (گرم) را اضافه کنید. و هم بزنید تا ترکیب شوند. کیسه لوله کشی را پر کنید. 2. در یک کاسه ماسکارپونه، شکر، شکر وانیلی، خامه فیکس و پنیر خامه ای را اضافه کنید و با همزن برقی مخلوط کنید تا مخلوط شوند. خامه تازه را بریزید و به هم زدن ادامه دهید تا یکدست شود. کیسه لوله کشی را پر کنید. 3. بیسکویت ها را در شیر آغشته کنید و در بشقاب بچینید. خامه را با کیسه پایپینگ پخش کنید و به طور یکنواخت پخش کنید. 4. نیمی از گاناش شکلات سفید را پهن کنید و سپس یک لایه دیگر از بیسکویت را بچینید. این کار را با خامه تکرار کنید و بیسکویت ها را بچینید. 5. یک لایه دیگر خامه بمالید. روی کیک را با گاناش شکلاتی سفید بپوشانید و آن را خوب تراز کنید. به مدت 2 ساعت به یخچال منتقل کنید. 6. بعد از گذشت زمان تزیین را با گاناش شکلات سفید درست کنید. توت فرنگی ها را بچینید و نارگیل رنده شده بپاشید. 7. برش بزنید و سرو کنید. درباره ما: "آشپز" دستور العمل های روزانه، سرگرم کننده و آسان را به شما ارائه می دهد. شما می توانید بهترین دستور العمل های سریع و آسان، ایده های ساده برنامه ریزی غذا و تکنیک های آشپزی را پیدا کنید.