طرز تهیه کرم کاستارد خانگی خوشمزه برای صبحانه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کرم کاستارد خانگی :

• 200 میلی لیتر (0.82 فنجان) شیر
• 100 گرم (0.5 فنجان) شکر
• مخمر خشک 7 گرم
• آرد 400 گرم (3.2 فنجان) (همه منظوره)
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• کره 40 گرم
• 1 تخم مرغ

برای کاستارد ، ما نیاز به:

• 2 زرده تخم مرغ
• 40 گرم (0.2 فنجان) شکر
• نشاسته 25 گرم
• 10 گرم شکر وانیل
• 250 میلی لیتر (1.2 فنجان) شیر
• بادام

روش تهیه:
همه مواد را مخلوط کرده و خمیر را ورز دهید. بگذارید به مدت 1 ساعت بلند شود. خمیر را به قسمتهای 40 گرم تقسیم کنید. نان درست کنید. روی ظرف پخت قرار دهید و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه بپزد.
تمام مواد لازم را برای خامه مخلوط کرده و دم کنید. خامه را روی نان ها قرار داده و با تخم مرغ و شیر مسواک بزنید. با بادام خرد شده بپاشید.
به مدت 25 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.