طرز تهیه کیک پودینگ سیب حتما دوست خواهید داشت!

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک پودینگ سیب :

• 1 سیب ، هسته و برش خورده
• 2 تخم مرغ
• 100 گرم (½ فنجان) شکر
• 100 میلی لیتر (⅓ فنجان) شیر
• 200 گرم (1 ¼ فنجان) آرد همه منظوره
• بیکینگ پودر 16 گرم

برای خامه شیرینی:

• 1 تخم مرغ
• 50 گرم (¼ فنجان) شکر
• نشاسته ذرت 15 گرم (2 قاشق غذاخوری)
• 250 میلی لیتر (1 فنجان) شیر

روش تهیه:
مواد لازم برای خامه شیرینی را با هم بزنید. قابلمه را با مخلوط خامه شیرینی روی حرارت کم قرار دهید. 10 دقیقه هم بزنید و بپزید تا حباب دار شود. محکم بپوشانید و بگذارید تا کاملاً خنک شود. تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا کمرنگ شود. بیکینگ پودر و آرد را اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود سپس مقداری شیر بریزید و دوباره هم بزنید. برش های سیب را در کف قالب پخته شده آماده پخش کنید. خمیر را ریخته و با کفگیر آن را به طور مساوی پخش کنید. مقداری خامه شیرینی را روی آن لوله کنید و به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فر بپزید.