طرز تهیه دلمه کلم برای همه سلیقه ها

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه دلمه کلم :

• کلم
• گوشت چرخ کرده
• نمک و فلفل
• 1 تخم مرغ
• آرد سوخاری
• پنیر پروولون

روش تهیه:
وسط کل کلم را برش دهید. آن را در قابلمه بگذارید ، آب اضافه کرده و بپزید. یک برگ کلم پخته را جدا کرده و در هر سوراخ سینی مافین قرار دهید. گوشت چرخ کرده را با آرد سوخاری ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید. هر برگ کلم را با برخی از مخلوط های گوشت پر کنید. سپس یک تکه پنیر پروولون بریزید و روی آن را با گوشت بیشتری بپوشانید. برگ کلم را تا کنید تا کلوچه بسته شود. به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) بپزید.