طرز تهیه نان تست فریتاتا یک غذای خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه نان تست فریتاتا :

• 12 تکه نان تست 40 گرم (1/4 فنجان) کره ذوب شده 8 تخم مرغ 230 میلی لیتر (1 فنجان) شیر 50 گرم (1/3 فنجان) پارمزان 6 برش ژامبون پخته شده 6 ورقه پنیر 150 گرم پنیر 150 گرم پنیر موزارلا 4 گرم جعفری خرد شده برای طعم دادن

روش تهیه: برش های نان را با کره ذوب شده از دو طرف برس بزنید. آنها را در سینی فر بچینید و هر طرف را به مدت 4-5 دقیقه گریل کنید. در یک کاسه تخم مرغ ها را با نمک مخلوط کرده، جعفری، پارمزان و راسو را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 6 عدد نان تست را کف تابه بچینید و روی هر کدام یک تکه پنیر بگذارید. نیمی از مخلوط تخم مرغ را روی نان تست بریزید. روی هر نان تست را با ژامبون پخته شده و برش های موزارلا بریزید و با بقیه تخم مرغ ها بریزید. نان تست ها را با برش های نان ببندید، کمی فشار دهید و نان تست ها را برگردانید. در دمای 200 درجه سانتیگراد / 400 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید، سپس به مدت 10 دقیقه گریل کنید.