آموزش آشپزی - سرخ کردنی های سبزیجات در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم برای 4 نفر: 500 گرم آرد همه منظوره 400 میلی لیتر آب گازدار سرد 1 تخم مرغ 20 گرم مایه خمیر تازه 15 گرم نمک 1 لیتر روغن نباتی برای سرخ کردن 2 هویج 2 کدو سبز 1 تره فرنگی 1 کلم بروکلی روش 1. با خمیر شروع کنید. آرد را اضافه کرده و آب را با مایه حل شده اضافه کرده، مخلوط کرده و سپس تخم مرغ، نمک، فلفل را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم تا خمیر یکدستی به دست آید. 2. همه سبزیجاتی را که دارید بردارید، بشویید، تمیز کنید و رنده کنید. 3. سپس آنها را داخل خمیر بریزید، همه چیز را با هم مخلوط کنید و بگذارید حدود 2 ساعت دم بکشد. 4. پس از استراحت، وقتی خمیر دو برابر شد، روغن نباتی را در یک قابلمه کوچک گرم کنید. 5. با دو قاشق مقداری از خمیر را بردارید و داخل روغن بریزید. 6. سرخ‌کرده‌ها را چند دقیقه سرخ کنید، سپس آبکش کنید و روی دستمال کاغذی خشک کنید. 7. اکنون آنها آماده خوردن هستند! آنها را می توان به عنوان پیش غذا یا به عنوان پیش غذا سرو کرد. درباره ما: "آشپز" دستور العمل های روزانه، سرگرم کننده و آسان را به شما ارائه می دهد. می توانید بهترین دستور العمل های سریع و آسان، ایده های ساده برنامه ریزی غذا و تکنیک های آشپزی را پیدا کنید.