طرز تهیه کیک آلو لیمویی یک کیک منحصر بفرد

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک آلو لیمویی :

• 3 تخم مرغ 225 گرم (1 1/8 فنجان) شکر 80 میلی لیتر (1/3 فنجان) آب لیمو 5 میلی لیتر (1 قاشق چایخوری) عطر لیمو پوست یک لیمو 80 میلی لیتر (1/3 فنجان) آب 120 میلی لیتر (1/2 فنجان) روغن نباتی 100 گرم ( 3/4 فنجان) آرد ذرت 300 گرم (2 1/2 فنجان) آرد همه منظوره 16 گرم (1 قاشق غذاخوری) بکینگ پودر

روش تهیه:
تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق اضافه کنید، با همزن برقی شروع به هم زدن کنید، شکر را کم کم اضافه کنید.پوست لیمو، آب لیمو را به مخلوط اضافه کنید، سپس به هم زدن ادامه دهید.عصاره لیمو، آب، روغن، نشاسته ذرت، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید، وقتی مواد کاملا با هم ترکیب شدند، آنها را با کفگیر مخلوط کنید و مخلوط را در قالب آماده شده بریزید.قالب را با روغن آغشته کرده و آردپاشی کنید تا بعد از پخت راحتتر کیک را جدا کنید.فر را با دمای 165 درجه گرم کنید و کیک را به مدت 50 دقیقه بپزید. بعد از پخت کیک را بگذارید تا کاملا خنک شود.