طرز تهیه خوراک سیب زمینی و قارچ یک شام کامل

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه خوراک سیب زمینی و قارچ:

• 400 گرم (14 اونس) سیب زمینی
• 200 گرم (1/2 فنجان) قارچ
• 1 پیاز خرد شده
• 5 عدد تخم مرغ
• 50 میلی لیتر (1/4 فنجان)
• شیر 100 گرم (1/2 فنجان)
• پنیر
• نمک
• سیر

روش تهیه:
سیب زمینی ها را به صورت مربع برش دهید. در یک تابه با روغن مربع های سیب زمینی و پیاز خرد شده را قرار دهید. آن را سرخ کرده و قارچ و سیر به آن اضافه کنید. در یک کاسه تخم مرغ ، نمک و شیر قرار دهید. آن را مخلوط کنید. سیب زمینی ها و قارچ های پخته شده را درون تابه قرار دهید. روی مخلوط تخم مرغ را بریزید و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. آن را از فر خارج کنید ، پنیر رنده شده اضافه کرده و 10 دقیقه دیگر دوباره بگذارید.