طرز تهیه کیک کلم یک غذای متفاوت و عالی !

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک کلم :

• کلم 1 کیلوگرم
• 800 گرم گوشت چرخ کرده
• 500 گرم سیب زمینی
• پنیر 150 گرمی
• 3 پیاز
• 5 تخم مرغ
• 50 میلی لیتر (1/4 فنجان) شیر
• نمک
• فلفل

روش تهیه:

در یک تابه پیاز ، گوشت را اضافه کنید ، آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید و تفت دهید. گوشت را به کاسه منتقل کنید ، سیب زمینی را رنده کرده و پنیر را اضافه کنید و همه را با هم خوب مخلوط کنید. در کاسه دوم تخم مرغ ها را مخلوط کنید ، شیر را اضافه کرده و به خوبی با هم ترکیب کنید. کلم را آماده کنید و آن را به ظرف پایین اضافه کنید. مخلوط گوشت را به آن اضافه کرده و با مخلوط تخم مرغ روی آن را بریزید. این فرایند را یک بار دیگر تکرار کنید. روی آن را با کلم بیشتری بپوشانید و حدود 35 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.