2 روش جالب و خوشمزه و جدید برای طبخ کلم

1) کلم پخته شده
مواد لازم :

• کلم
• نمک
• 1 قاشق غذاخوری پاپریکا
• 1 قاشق غذاخوری ریحان
• ½ رزماری
• 1 برگ بو / 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• پیاز

روش تهیه:
تکه های کلم را خرد کنید. در یک کاسه قرار دهید. نمک ، پاپریکا ، ریحان ، رزماری ، برگ خلیج ، روغن و مخلوط را اضافه کنید. مخلوط را داخل قابلمه پخت بریزید و به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) پخت . پیاز را درون مکعب ها خرد کرده و سرخ کنید. پیاز را به کلم اضافه کنید ، مخلوط کنید، با آلومینیوم بپوشانید و 40 دقیقه دیگر در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید.

2) خوراک کلم خرد شده
مواد لازم:

• کلم
• آرد 140 گرم
• 140 میلی لیتر آب
• جعفری تازه
• 1 قاشق غذاخوری گشنیز
• 1 قاشق غذاخوری زردچوبه
• 1 قاشق غذاخوری پاپریکا
• 2 قاشق غذاخوری پیاز خشک
• 1/3 فلفل
• نمک

روش تهیه:
نوارهای نازک کلم را خرد کرده و در یک کاسه قرار دهید. آرد را به همراه گشنیز ، پاپریکا ، نمک ، پیاز خشک شده ، فلفل ، زردچوبه و مخلوط کنید. کمی آب اضافه کنید و به مخلوط کردن ادامه دهید.
مخلوط را درون کلم بریزید و خیلی خوب مخلوط کنید. جعفری را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری مخلوط را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
25 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد (356) بپزید.