طرز تهیه جوجه سیخی سوخاری و هیجان انگیز

مواد تشکیل دهنده طرز تهیه جوجه سیخی سوخاری :

• 350 گرم سینه مرغ
• 75 میلی لیتر (2/6 فنجان) روغن زیتون
• 150 میلی لیتر (1/2 فنجان) آب لیمو
• نمک
• فلفل
• 2 قاشق چایخوری شکر قهوه ای
• 2 تخم مرغ
• آرد سوخاری

روش تهیه:

سینه مرغ را به صورت نواری برش دهید. ماریناد را آماده کنید. مرغ را مارینت کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. نوارهای مرغ را به سیخ بکشید. تخم مرغ را ریخته ، آرد سوخاری را بچرخانید و سرخ کنید.