آموزش آشپزی - کیک شکلاتی و توت فرنگی در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 60 گرم شکلات تلخ 60 گرم (1/4 فنجان) کره 2 تخم مرغ 160 گرم (3/4 فنجان) شکر یک پیمانه نمک 230 میلی لیتر (1 فنجان) شیر 240 گرم (2 فنجان) آرد همه منظوره 40 گرم (1/1) 4 فنجان) پودر کاکائو 16 گرم (1 قاشق غذاخوری) بیکینگ پودر 260 گرم توت فرنگی پودر قند روش 1. در یک کاسه کوچک تکه های شکلات و کره را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. 2. تخم مرغ ها، شکر و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید و با همزن برقی هم بزنید. شکلات ذوب شده را با کره اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. 3. آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر را اضافه کنید تا مخلوط گلوله ای به دست نیاید. 4. توت فرنگی ها را به قطعات کوچک برش دهید و به مخلوط اضافه کنید (مقداری برای سطح آن ذخیره کنید). آنها را با کاردک ترکیب کنید. 5. مخلوط را در قالب کیک (اندازه قالب 22 سانتی متری) که با کاغذ روغنی پوشانده شده است بریزید و با توت فرنگی بپوشانید. 6. کیک را به فر منتقل کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت به مدت 50 دقیقه بپزید. 7. کیک را به ظرف سرو منتقل کرده و روی آن را با پودر قند تزئین کنید. یک برش بزنید و سرو کنید. درباره ما: "آشپز" دستور العمل های روزانه تازه، سرگرم کننده و آسان را به شما ارائه می دهد. شما می توانید بهترین دستور العمل های سریع و آسان، ایده های ساده برنامه ریزی غذا و تکنیک های آشپزی را پیدا کنید.