طرز تهیه سیب زمینی پر شده با تخم مرغ برای خانواده

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه سیب زمینی پر شده با تخم مرغ :

• 2-3 سیب زمینی متوسط ​​/ بزرگ
• 5-6 تخم مرغ کوچک
• 100 گرم پنیر ، رنده شده

روش تهیه:
1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید. سیب زمینی ها را بشویید ، آنها را با چنگال سوراخ کنید و برای مدت 30-40 دقیقه درون قوطی فر قرار دهید تا نرم شود.
2. وقتی سیب زمینی ها به اندازه کافی خنک هستند و نمی توانند سیب زمینی های برش خورده را از وسط نصف کنند ، فضای داخلی را از هر کدام بیرون بریزید و تقریباً 1/4 اینچ پوسته از گوشت و پوست سیب زمینی باقی بماند.
3. پوسته های سیب زمینی را روی ظرف پخت قرار دهید و آنها را با پنیر احساس کنید و بالای هر سیب زمینی شکم پر یک تخم مرغ خرد کنید.
4- به مدت 10-15 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) بپزید تا تخم مرغ تنظیم شود.