آموزش آشپزی - تهیه کوکی براونی خوشمزه در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 160 گرم (¾ فنجان) شکلات تلخ 8 0 گرم (⅓ فنجان) کره، ذوب شده 160 گرم (4/5 فنجان) شکر 2 تخم مرغ 4 0 گرم (4 قاشق غذاخوری) پودر کاکائو یک پیمانه نمک 7 0 گرم (⅓ فنجان) شکلات تلخ، خرد شده روش 1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد/350 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. 150 گرم شکلات را با کره ذوب کنید. 3. تخم مرغ ها را با نمک و شکر 4-6 دقیقه بزنید. 4. شکلات را با تخم مرغ مخلوط کنید. پودر کاکائو را داخل مخلوط الک کرده و خوب مخلوط کنید. شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 5. به مدت 6-8 دقیقه سرد کنید. روی یک ورقه شیرینی پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و به مدت 8 تا 9 دقیقه بپزید. قبل از اینکه آن را از صفحه کوکی بردارید، بگذارید خنک شود.