آموزش آشپزی - دسر خامه ای بدون پخت در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد 320 گرم بیسکویت خشک شیر قهوه به مزه کاکائو تلخ به مزه 6 زرده تخم مرغ 130 گرم شکر 90 گرم نشاسته ذرت 820 میلی لیتر شیر 1/2 دانه وانیل روش 1. زرده تخم مرغ و شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید، مواد را با دست مخلوط کنید. یک مخلوط سبک 2. نشاسته ذرت الک شده را اضافه کنید، به مخلوط اضافه کنید و همیشه با لیسک هم بزنید تا مخلوط یکدست و یکدستی به دست آید. 3. شیر و نصف دانه وانیل را در قابلمه ای بریزید و بگذارید بجوشد سپس دانه های وانیل را بردارید. 4. مخلوط تخم مرغ را داخل شیر بریزید و بگذارید بجوشد و مدام هم بزنید تا خامه غلیظ شود. 5. خامه را در یک کاسه بزرگ بریزید و سپس روی آن را با یک ورقه فیلم بپوشانید تا پوست روی کرم ایجاد نشود. بگذارید خنک شود. 6. قالب کیک آلو را با یک ورقه از فیلم بپوشانید. لاته را هم آماده کنید و بگذارید خنک شود. 7. یک لایه از بیسکویت های خیس شده درست کنید، روی آن را با یک لایه کاستارد و یک لایه کاکائو تلخ الک شده بپوشانید. 8. عملیات را تکرار کنید تا 4 یا 5 لایه داشته باشید. 9. حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید. درباره ما: "آشپز" دستور العمل های روزانه تازه، سرگرم کننده و آسان را به شما ارائه می دهد. شما می توانید بهترین دستور العمل های سریع و آسان، ایده های ساده برنامه ریزی غذا و تکنیک های آشپزی را پیدا کنید.