آموزش آشپزی - طرز تهیه نان رولت بریوش در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد 560 گرم (2 1/3 فنجان) آرد 2 1/2 قاشق غذاخوری شکر 7 گرم مایه خمیر خشک 1 قاشق چایخوری نمک 220 میلی لیتر (4/5 فنجان) آب ولرم 220 میلی لیتر (4/5 فنجان) شیر ولرم 1 تخم مرغ 30 میلی لیتر ( 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون زرده تخم مرغ + شیر روش 1. در یک کاسه شیر ولرم و آب را با مایه خمیر خشک و شکر با هم مخلوط کرده و تخم مرغ و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. به آرد و نمک اضافه کنید. 2. اجازه دهید خمیر به مدت 2 ساعت ور بیاید. 3. خمیر را تکه تکه کنید و بریوش ها را درست کنید. 4. به سینی مافین منتقل کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد (360 درجه فارنهایت) به مدت 30 دقیقه بپزید.