طرز تهیه کیک شکلاتی خامه ای اورجینال و خوشمزه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک شکلاتی خامه ای :

• 3 تخم مرغ
• 200 گرم (1 فنجان) شکر
• یک پیمانه نمک
• 150 گرم (1 فنجان) آرد
• 15 گرم (2 قاشق غذاخوری) کاکائو
• 10 گرم (2 قاشق چایخوری) بکینگ پودر
• 100 گرم (½ فنجان) کره ذوب شده
• 150 گرم (3/5 فنجان) خامه ترش
• کاستارد
• خامه فرم گرفته
• شکلات ذوب شده

روش تهیه:
تخم مرغ ، شکر و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. ویسک. کره ذوب شده ، آرد کاکائو و بیکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید. مخلوط را در سینی فر بریزید. به مدت 30 دقیقه در دمای 360f / 180c بپزید. خامه و خامه را مخلوط کنید. ورقه ورقه شده و در بسته بندی شیر قرار دهید. روی آن را با شکلات ذوب شده بپوشانید و با خرده های بیسکویت بپاشید.