طرز تهیه گام به گام مربای انجیر خانگی

مواد لازم و طرز تهیه مربای انجیر :

• انجیر 1 کیلوگرم
• 300 گرم شکر
• 100 پودر قند
• آب لیمو
• 100 میلی لیتر آب

روش تهیه:
هر انجیر را پوست بگیرید و گوشت آن را در گلدان قرار دهید.
شکر و شکر آیس را اضافه کرده و مخلوط کرده و سپس آب 1 لیمو را اضافه کنید. به مدت 1 ساعت خمیر شوید ، سپس آب را اضافه کنید.
انجیرها را به مدت 1 ساعت روی شعله ملایم بپزید ، هر از گاهی مخلوط کنید و همه چیز را مخلوط کنید در حالی که پخت را ادامه دهید تا غلیظ شود.
درون شیشه های استریل شده بریزید و بگذارید یک شب بماند.