طرز تهیه نان بادکنکی با شکلات یک اسنک عالی

مواد لازم و طرز تهیه نان بادکنکی با شکلات :

• 400 گرم آرد 7 گرم مایه خمیر خشک 8 گرم نمک 120 میلی لیتر ماست 80 میلی لیتر روغن نباتی 140 میلی لیتر آب 10 گرم شکر کرم فندق دانه های فندق

روش تهیه :

در یک کاسه آب و روغن و ماست را مخلوط کنید. شکر، مخمر را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. آرد، نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیری به دست بیاید، روی آن را با فیلم بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه بماند. خمیر را به چند تکه کوچک تقسیم کنید. هر کدام را صاف کنید تا یک دایره تشکیل شود. در تابه داغ بگذارید و بگذارید پف کند. ورق بزنید و پخت را تمام کنید. هر نان را کمی برش دهید و با پهن فندق و دانه های فندق پر کنید.