طرز تهیه یک پیش غذای ژاپنی خارق العاده

214 نمایش 2 سال قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫4میلیون بازدید

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه یک پیش غذای ژاپنی :

  • 4 jalapeños
  • 3-4 برش نان سفید
  • 4 گرم (1/4 فنجان) گشنیز خرد شده
  • 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) شیر
  • 1 تخم مرغ
  • 125 گرم (1 فنجان) آرد همه منظوره
  • 60 گرم (1/2 فنجان) موزارلا خرد شده
  • 60 گرم (1/2 فنجان) پنیر سوئیسی خرد شده
  • 60 گرم (1/2 فنجان) پنیر جک خرد شده
  • نمک دریا و فلفل سیاه به مزه
  • روغن نباتی (برای سرخ کردن)

روش تهیه:
گشنیز و برشهای نان سفید را درون غذاساز قرار داده و روی آنها را مخلوط کنید تا خرد شود. آن را روی یک سینی فر قرار دهید و برای مدت 10-15 دقیقه در دمای 350 درجه سانتیگراد / 175 درجه سانتی گراد بپزید. در یک کاسه موزارلا خرد شده ، سوئیسی و پنیر جک را ترکیب کنید. jalapeños را آماده کنید: بر روی jalapeño یک برش t شکل ایجاد کنید ، بنابراین می توانید آن را باز کنید. دانه ها و رگها را بیرون بیاورید. با jalapeños باقیمانده ادامه دهید. هر ژالاپنیو را با مخلوط پنیر پر کنید. یک ایستگاه تهیه نان تهیه کنید: در یک کاسه آرد را با نمک و فلفل مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر تخم مرغ را با 1/4 فنجان شیر و کمی نمک و فلفل بزنید. هر ژالاپنیو را در آرد بپوشانید ، سپس آن را در مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و در خرده های نان آماده شده بمالید. ژالاپینو پوشش داده شده را دوباره به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و سپس یک بار دیگر در آرد سوخاری بپوشانید. مطمئن شوید که دارای پوشش ضخیمی هستید. با jalapeños باقیمانده ادامه دهید. در یک تابه کوچک روغن نباتی را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید تا گرم شود (325f / 162c). jalapeños را به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود سرخ کنید. ژاپنی های سرخ شده را روی سینی فر که با حوله های کاغذی پوشانده شده قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. آنها را به مدت 5-7 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 350 درجه سانتیگراد / 175 درجه سانتیگراد بپزید. پوسته های جلاپینیو را از فر خارج کرده و بلافاصله سرو کنید!

اولین نفر باشید!!!