طرز تهیه مرغ ترد یک غذای خوشمزه برای بچه ها

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه مرغ ترد :

• 2 سینه مرغ
• 2 حبه سیر ، خرد شده
• 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) پیاز سفید ، خرد شده
• 1 تخم مرغ
• نمک و فلفل
• 15 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) سس worcestershire
• 15 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) آب لیمو
• 4-6 برش نان ساندویچی
• نشاسته ذرت 25 گرم (3 قاشق غذاخوری)
• 1 تخم مرغ

روش تهیه:
سینه مرغ را به صورت مکعب برش دهید. نمک ، فلفل را مزه دار کنید. سس ووسترشر و آبلیمو. در سیر و پیاز مخلوط کنید. به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید تا ماریناده شود. پوسته نان را برش داده و نان ساندویچی را به مکعب های کوچک برش دهید. مرغ را از ماریناد بردارید ، هر قطعه را با نشاسته ذرت بپوشانید ، سپس آن را به تخم مرغ آغشته کرده و در نان بپوشانید. در روغن از قبل گرم شده به مدت 5-6 دقیقه یا تا زمانی که طلایی و پخته شود سرخ کنید.