طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه برای کل خانواده

مواد لازم و طرز تهیه کیک شکلاتی :

2 تخم مرغ 3 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) وانیل 10 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) سرکه 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) روغن 125 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر 200 گرم (1 فنجان) شکر 150 گرم (1 فنجان) آرد 40 گرم (1/3 فنجان) فنجان) پودر کاکائو 2 گرم (1/2 قاشق چایخوری) نمک 4 گرم (1 قاشق چایخوری) جوش شیرین 4 گرم (1 قاشق چایخوری) بکینگ پودر لعاب: 100 گرم (1/2 فنجان) شکر 60 گرم (1/2 فنجان) پودر کاکائو 2 گرم (1/4) نمک 20 گرم (2 قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت 250 میلی لیتر (1 فنجان) شیر 2 گرم (1 قاشق غذاخوری) وانیل 15 گرم (1 قاشق غذاخوری) کره

روش تهیه:
برای کیک: در ظرفی تخم مرغ ها، شکر، وانیل، سرکه، روغن، شیر را بریزید و خوب هم بزنید. آرد، پودر کاکائو، نمک، جوش شیرین و بیکینگ پودر را اضافه کنید. همه را خوب مخلوط کنید و مخلوط را در یک تابه گرد بریزید. آن را در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه بپزید. برای لعاب: در قابلمه شکر، پودر کاکائو، نمک، نشاسته ذرت، شیر و وانیل را اضافه کنید. آن را خوب مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید. مخلوط کنید تا غلیظ شود و کره را اضافه کنید. اجازه دهید کره در حین هم زدن ذوب شود. بگذارید خنک شود. کیک را به دو قسمت برش دهید. یک دوم را در بشقاب بگذارید و یک دوم از لعاب را پخش کنید. نصف دیگر کیک را بگذارید و بقیه لعاب را روی کیک بمالید. سرو کنید.