طرز تهیه لادی پاو خانگی اورجینال و بسیار نرم و خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه لادی پاو خانگی:

• 300 میلی لیتر (1 لیوان) شیر ، گرم
• 2 قاشق چایخوری شکر
• 7 گرم مخمر خشک
• 450 گرم (3 فنجان) آرد
• ½ قاشق چایخوری نمک
• 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) شیر
• 2 قاشق غذاخوری کره ، نرم شده

روش تهیه:
در یک کاسه شیر ، شکر و مخمر را با هم مخلوط کنید. آرد ، کره و نمک را اضافه کنید ، اجازه دهید حدود یک ساعت بماند. خمیر را به 9 توپ تقسیم کنید و آن را به ظرف پخت منتقل کنید ، بگذارید 20 دقیقه بیشتر استراحت کند و با شیر مسواک بزنید. در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه سانتیگراد) به مدت 2 ساعت بپزید. با کره چرب کرده و به مدت 15 دقیقه با حوله مرطوب بپوشانید.